Receta de churros en freidora de aire o airfryer en solo 10 minutos: crujientes
La receta de los churros que es fácil de hacer se puede llevar a cabo en la airfryer también de forma sencilla y en solo 10 minutos
16/11/2023 08:30h
Actualizado a 22/11/2023 14:56h
Los churros son sin que nadie lo pueda poner en duda, como uno de los mejores y más típicos dulces de España. Estos se suelen acompañar además de chocolate caliente. Un desayuno irresistible que podemos hacer fácilmente en la sartén pero que podemos hacer también en la freidora de aire.
Si tienes este electrodoméstico en casa y te preguntas si puedes usar la airfryer para hacer churros, la respuesta es sí. Solo tienes que seguir los pasos que te explicamos a continuación.
Receta de churros en freidora de aire o airfryer en solo 10 minutos: crujientes
Como todos sabemos, los churros son unos palitos de masa frita, espolvoreados con azúcar que tienen una textura crujiente por fuera y tierna por dentro. Aunque se hacen de forma tradicional en una sartén con abundante aceite, también se pueden preparar en una freidora de aire o airfryer.
Como también sabes, este es el electrodoméstico que cocina los alimentos con aire caliente, sin necesidad de usar aceite. De esta forma, se obtienen unos churros más saludables, con menos calorías y grasas, pero igual de deliciosos.
Para hacer churros en freidora de aire o airfryer, solo se necesitan cuatro ingredientes: agua, harina, sal y azúcar. El proceso es muy sencillo y rápido, y se puede hacer en solo 10 minutos. Estos son los pasos a seguir:
- En un cazo, pon a calentar el agua con una pizca de sal. Cuando empiece a hervir, retira del fuego y añade la harina de golpe, removiendo bien con una cuchara de madera hasta que se forme una masa homogénea y sin grumos.
- Deja que la masa se enfríe un poco y luego pásala a una manga pastelera con una boquilla estrellada. Si no tienes manga pastelera, puedes usar una bolsa de plástico a la que le cortes una esquina.
- Precalienta la freidora de aire o airfryer a 180ºC. Mientras tanto, ve formando los churros sobre una bandeja o un plato, cortando la masa con unas tijeras. Puedes hacerlos del tamaño y la forma que prefieras, pero procura que no sean muy gruesos para que se cocinen bien por dentro.
- Coloca los churros en la cesta de la freidora de aire o airfryer, dejando un poco de espacio entre ellos para que no se peguen. Cocínalos durante unos 10 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes. Eso sí, debes darles la vuelta a mitad de tiempo para que se hagan por ambos lados.
- Saca los churros de la freidora de aire o airfryer y ponlos sobre papel de cocina para que absorban el exceso de humedad. Espolvoréalos con azúcar y canela al gusto, y sírvelos calientes o templados, acompañados de chocolate caliente, café o lo que más te apetezca.
Ya ves que hacer churros en freidora de aire o airfryer es muy fácil y rápido, y el resultado es espectacular. Te animo a que pruebes esta receta y disfrutes de unos churros caseros, crujientes y ligeros, sin tener que usar aceite ni ensuciar la cocina.
