Los 3 pescados que recomiendan comer los médicos: buenos para cerebro y el corazón
Son tres pescados asequibles, sabrosos y muy habituales pero, sobre todo, altamente recomendables para nuestra salud: ¿adivinas?
31/10/2023 09:30h
Actualizado a 31/10/2023 12:45h
Si estás en Mercadona o en tu pescadería habitual y no sabes qué coger, quizás podamos ayudarte. Y es que los médicos saben los pescados que van mejor para cerebro y corazón y así se lo hacen saber a los pacientes. Y no pensemos que Capitán Pescanova y Doctor House han hecho un pacto de colaboración para sacar dinero, sino que miran por tu salud.
Lo cierto es que el pescado es fundamental para una dietaequilibrada y, guste más o menos, hay que comerlo. Y no, los tiburones de gominola no son pescado, como tampoco lo es el surimi de Krissia. Vale que el pescado es caro y cuesta comprarlo pero también lo son otros gastos que no vamos a señalar.
Por cierto, ya que estamos en materia, la OCU ha elegido este súper gallego como el mejor para comprar pescado. Si tienes alguno cerca, ni lo dudes. Calidad, cantidad y buen precio.
Los 3 pescados que recomiendan los médicos
¿Por qué debes tomar pescado? Porque te aporta omega-3, ácidos grasos y estos son fundamentales para cerebro y corazón. Ahora, cuando hablamos de pescado, todo el mundo piensa en la Santa Trinidad del mar. A saber: salmón, atún y merluza.
Si Aquaman levantara cabeza, la volvería a meter debajo del agua por despreciar a muchos de sus hermanos submarinos. Y es que, si limitamos el consumo de pescado a sota, caballo y rey, jamás dejaremos de jugar a la Brisca. Así que, nada como la recomendación de los médicos para probar tres pescados que son los Iron Man, Capitán América y Thor del mar.
Trucha
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La trucha es uno de los grandes desconocidos del océano y de las pescaderías. Con un precio más que razonable, entre 8-10 euros el kilo, te llevas uno de los pescados más completos a casa.
Para empezar, vitaminas del Grupo B para regalar, omega-3 y, sobre todo, un rastro residual de grasas saturadas. Sea cual sea tu dieta, la trucha es tu pescado.
Salmón del Atlántico
En este caso, hablamos de un pescado algo más caro que la trucha pero de una calidad y sabor supremos. El salmón del Atlántico tiene un precio de 24 euros el kilo pero vale la pena cada céntimo que pagues por él.
Hablamos de un pescado rico en proteínas magras y ácidos grasos omega-3. No sólo potenciará tu musculatura sino que mejorará tu salud cardiovascular. Eso y que está buenísimo.
Caballa
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Ya lo dice el refrán, vayas donde vayas, bocadillo de caballa. Es un pescado azul que rezuma ácidos grasos omega-3 y vitamina 12. ¿Esto qué significa? Entre otras cosas, agiliza el metabolismo y mejora el sistema nervioso.
A todo esto hay que sumarle minerales tales como el selenio, cuyas propiedades antioxidantes. Por cierto, el precio de la caballa es de 12 euros el kilo. Ni tan mal.
