La mejor ensaladilla de Madrid se come en un barrio madrileño de 'toda la vida'
Uno de los rincones de Madrid en los que comer la mejor ensaladilla y otros grandes platos tradicionales y en uno de los barrios más "castizos" de la ciudad
07/11/2023 18:30h
Actualizado a 08/11/2023 08:30h
¿Deseas probar la mejor ensaladilla de todo Madrid?. Seguro que sí, y aunque la capital cuenta con grandes restaurantes y bares en los que pedir este plato, hemos encontrado el mejor de todos.
No te lo pierdas porque la mejor ensaladilla de Madrid se come en un barrio madrileño de 'toda la vida' y a continuación, te desvelamos toda la información.
La mejor ensaladilla de Madrid se come en un barrio madrileño de 'toda la vida'
La ensaladilla rusa es uno de los platos más típicos y populares de la gastronomía española. Se trata de una ensalada fría a base de patatas, zanahorias, guisantes, atún y mayonesa, que se suele servir como entrante o tapa.
Su origen se remonta al siglo XIX, cuando el chef francés Lucien Olivier la creó en su restaurante de Moscú, aunque con ingredientes más sofisticados que los actuales. Con el tiempo, la receta se fue adaptando a los gustos y productos de cada país, y en España se convirtió en un plato muy apreciado y variado.
Pero, ¿dónde se puede comer la mejor ensaladilla de Madrid?. Hay muchos bares y restaurantes que la ofrecen, pero hay uno que destaca por su calidad, sabor y tradición: La Cuchara de Lavapiés. Se trata de una tienda de platos preparados en el barrio de Lavapiés, uno de los más antiguos y castizos de la capital.
Así es La Cuchara de Lavapies donde hacen la mejor ensaladilla
|
Lavapiés es un barrio multicultural, lleno de vida y de historia, que conserva el encanto de las corralas, las tabernas y los mercados. Aquí se respira el ambiente de Madrid de ‘toda la vida’, y se puede disfrutar de su rica oferta cultural y gastronómica.
La Cuchara de Lavapiés lleva más de 20 años elaborando platos caseros con productos de primera calidad y recetas tradicionales. Una de sus especialidades es la ensaladilla rusa, que preparan con patatas cocidas al punto, zanahorias tiernas, guisantes frescos, atún de lomos enteros y una mayonesa casera suave y cremosa.
La ensaladilla se presenta en una bandeja de aluminio, lista para llevar y consumir en casa o en el lugar que se prefiera. Se puede pedir por raciones, desde media hasta cuatro, y también se puede encargar por encargo para celebraciones o eventos.
La Cuchara de Lavapiés tiene una página web donde se puede consultar su carta, sus precios y sus horarios. También se puede hacer el pedido online y recogerlo en la tienda o solicitar el servicio a domicilio.
Además, la tienda ofrece otros platos deliciosos, como croquetas, tortilla de patata o albóndigas.Y también lasaña, empanada, pollo asado, paella o cocido madrileño. Todos ellos se elaboran de forma artesanal, con ingredientes naturales y sin conservantes ni colorantes.
La Cuchara de Lavapiés es, sin duda, la mejor opción para degustar la ensaladilla rusa en Madrid. Su sabor, textura y calidad la convierten en una delicia para el paladar, y su precio, muy asequible, la hace accesible para todos los bolsillos.
Además, al comprar en La Cuchara de Lavapiés se contribuye a apoyar el comercio local. Y con ello vas a poder mantener vivo también el espíritu de un barrio madrileño de ‘toda la vida’.
