Experto en nutrición dicta sentencia: El mejor queso para untar de Mercadona es este
Mercadona tiene muchos quesos, pero el mejor para untar ha sido ahora recomendado por un experto. ¡Tienes que probarlo!
03/11/2023 14:00h
El queso para untar es un alimento que suele gustar a muchas personas, ya sea para desayunar, merendar o acompañar otros platos. Sin embargo, no todos los quesos para untar son iguales ni tienen los mismos beneficios para la salud.
Así lo ha explicado el dietista Fran Susín, que ha recomendado el mejor queso para untar de Mercadona. ¿Quiéres saber de cuál se trata? Pues te lo desvelamos a continuación.
Experto en nutrición dicta sentencia: El mejor queso para untar de Mercadona es este
Susín ha subido un vídeo a sus redes sociales en el que se dirige a aquellos a los que les gusta el queso para untar. Lo primero que dice es que opciones populares como el queso Philadelphia son literalmente una “porquería”.
El motivo es que contienen carragenanos, que no es más que un aditivo para espesar y dar textura al producto. Susín no lo dice, pero debéis saber que los carragenanos pueden provocar inflamación intestinal, alterar la flora bacteriana y favorecer el desarrollo de enfermedades.
Por ello, este experto recomienda otra opción que se encuentra en Mercadona y que no es otra que el queso ricotta de Hacendado. De este queso, Susín enumera cuáles son los ingredientes: suero de leche pasteurizada de vaca, cabra y nata.
Y no lleva nada más, es decir, que no encontramos conservantes, estabilizantes o espesantes. Además, cada 100 gramos de producto tiene 179 kcalorías y 14 gramos de grasa. En definitiva, y para este experto, es sin duda una buena opción como queso para untar.
Qué es el queso ricotta que encontramos en Mercadona
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Pero, ¿qué es el queso ricotta que nos recomienda este dietista?. Se trata de un tipo de queso fresco y cremoso elaborado a partir del suero de leche sobrante de la producción de otros quesos. Su nombre significa “re-cocido” en italiano, ya que se somete a una segunda cocción para obtener más proteínas del suero.
El queso ricotta tiene un sabor suave y ligeramente dulce, y se puede consumir solo o con frutas, miel, mermelada o hierbas aromáticas. También se puede usar para preparar recetas saladas como lasaña, canelones o rellenos de pasta.
El queso ricotta es un alimento rico en proteínas de alto valor biológico, calcio, fósforo y vitaminas del grupo B. Además, tiene menos grasa y menos sal que otros quesos para untar.
Por estas razones, el queso ricotta puede ser una buena alternativa para incluir en una dieta equilibrada y variada.
Así que ya sabes, si te gusta el queso para untar y quieres cuidar tu salud, sigue el consejo del experto en nutrición Fran Susín. No lo dudes y prueba el queso ricotta de Hacendado que venden en Mercadona. Seguro que te sorprende su sabor y su textura.
Lo puedes encontrar en todas sus tiendas físicas o también en su tienda online. Se vende en una tarrina de 200 gramos y el precio es de 1,80 euros.
