Carrefour tiene un rico jamón de cebo ibérico 50% de 7 KG por menos de lo que crees

Si hay algo de lo que, por suerte, podemos disfrutar en España, es del  jamón  de buena calidad. Y lo mejor de todo es que a veces no hay por qué conseguirlo en tiendas especializadas. Puedes comprarlo en tu supermercado de confianza, por ejemplo en Carrefour.

Ahora el supermercado francés saca un jamón de cebo ibérico 50%, y de  7 kilos, por un precio realmente sorprendente. Si has entrado aquí a leernos porque quieres comprar un jamón, pero no sabes muy bien cuál elegir, vamos a explicártelo.

Y si lo que quieres es saber si los precios del jamón en Carrefour son acordes a la realidad de otros supermercados... ¡Entonces también te interesa leer este artículo!

¿Qué es el jamón de cebo ibérico 50%?

Es completamente normal tener un poco de confusión con los nombres que se le dan al jamón. Si hablamos de ibérico no es lo mismo que habar de serrano, y luego está el asunto de los porcentajes y de que sea de cebo o no. Te vamos a contar qué es exactamente este jamón que ofrecen en Carrefour.

En primer lugar, cuando se habla de jamón de  cebo se está  hablando de aquel que se obtiene de cerdos alimentados con pienso. Eso es exactamente lo que quiere decir que sea de cebo o no. Las otras opciones serían que fuese jamón de bellota, alimentado con estas, o de campo, alimentado naturalmente.

Por otro lado, está el asunto de que sea ibérico, que quiere decir que proviene del cerdo de raza ibérica, único en nuestro país. En este caso, al ser 50%, quiere decir que al menos uno de los progenitores del cerdo era ibérico, y el otro no. Esto no quiere decir que esté menos rico, simplemente que tendrá mejor precio porque el cerdo ibérico es más valorado.

Por último, es importante saber que esta pata de jamón de Carrefour es de la parte trasera del cerdo, porque si no sería una paletilla. De forma general, podemos decir que quizás no es la pata más costosa que exista, porque esta sería ibérico de bellota. Pero también que es un jamón bueno, porque es ibérico y de cebo, y que va a tener un sabor excelente.

La oferta de Carrefour: muy recomendable según los expertos

Esta pata de jamón de Carrefour, que pesa 7 kilos, tiene un precio de 155 euros. Esto quiere decir que el kilo de jamón cuesta aproximadamente 22 euros, un precio sensacional. Aunque hay de todo, normalmente el precio de este jamón se comercializa con un precio más caro, en torno a los 200 euros la pata.

Esto es porque probablemente el gigantesco supermercado puede comprar al por mayor, y así conseguir precios más económicos. Todo ello sin renunciar a la calidad que necesita un producto como este jamón.

También incluye el supermercado algunas recomendaciones para conservar el jamón en buenas condiciones. Principalmente que se guarde en un lugar fresco y seco, evitando a toda costa que le dé el sol.

Nuestra recomendación particular, si es que finalmente lo compras, es que hagas lo siguiente para que esté siempre tierno. Cuando cortes la corteza superior, desde donde se empieza a cortar el jamón, guarda esa corteza. Y cada vez que cortes y vayas a guardar el jamón, le pones la corteza por encima.

Esta es una buena manera de conservar la parte más fresca del jamón, por donde se corta con el cuchillo. Y así evitar que se quede dura y sea difícil de cortar. Hay  otras personas que utilizan papel de aluminio, pero es mucho mejor la propia corteza del jamón.

¡Esperamos haberte ayudado a decidirte por este jamón!. Aunque está bien conocer otras opciones, para decidir cuál es el tipo de jamón que más te gusta. No obstante, te aseguramos que puedes fiarte de los artículos que ofrecen en Carrefour.